Рецепт веганского супа с сыром тофу

Рецепт веганского супа с сыром тофу

Ингредиенты:

Для бульона на 4 порции нам понадобится


Морковь

50 гр.

Имбирь

20 гр.

Стебель лимонника

1

Кокосовое молоко

200 гр.

Паста карри желтая

на кончике ножа

Чеснок

1 зубчик

Чечевица жёлтая


Соль


Чечевицу, чеснок, морковь и имбирь подпечь на сухом сотейнике и влить 1 литр воды. Довести до кипения и добавить кокосовое молоко и пасту карри. Варить до размягчения овощей.


Далее берем:

  1. Шампиньоны или шиитаки 60 гр.
  2.  Помидор Черри 100 гр.
  3.  Тофу классически 150 гр.
  4.  Лайм 1 шт
  5.  Перец Чили 1 шт
  6. Зелень кинзы


Нарезать шампиньоны кубиком, а помидоры черри пополам и обжарить. Сыр тофу нарезаем также кубиками и обжариваем с солью и перцем.

Залить начинку бульоном и посолить по вкусу. 

Подавать, украсив долькой лайма, перцем чили и зеленью кинзы.

Рецепты с сыром тофу в нашем Instagram:

Где купить наш Тофу


Едим полезно

ТЦ рынок«Новый» Советская 58, ТЦ ДОКА, Байкальская, 244а

Гастрономический Бутик AgroFood

г. Иркутск, ул. Дальневосточная 106

Полезные Продукты Эко-Польза

г. Иркутск, ул. Советская 25,  Кожова 10, Байкальская 147, Лермонтова, 90/1

Сеть супермаркетов Деликатес

г. Иркутск, ул.Декабрьских Событий 31,
ТРЦ «Новая Дача»,  ул.Стахановская 49,  ул.Российская18

Магазин низкокалорийных товаров BezКалорий

г. Иркутск, ул. 

Дыбовского 8/13, 

ул. Свердлова 36

Магазины здорового питания Сибферма

г. Ангарск, 188 квартал, д.6,  Рынок Новый, 32 мкрн, 10

Магазины, в которых можно купить нашу продукцию


Контакты

Будем рады обсудить с вами взаимовыгодные условия по вопросам сотрудничества и приобретения сыра Тофу!




Работаем как с Иркутском, так и с Иркутской областью.

Юр. Адрес

Иркутск, ул. Глеба Успенского 9б кВ 1

Телефон

+7 (950) 1000-615, 

+7 (950) 110-77-02

Email

aquasoy@mail.ru